January 11, 2005
鏡開き
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- 10:10 AM
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- カテゴリー:日常
今日は鏡開きですね!
MOREの鏡餅も今日までで
明日からはお餅を細かくして乾かして
よく乾いたら それを油で揚げて
醤油をかけて飲みにいらしたお客さんへ
サービスとして揚げ餅をだします。
この揚げたてが、お酒に合うんですよね!
これは、お餅がなくなるまでの期間限定ですけど。
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それ!おいしそう♪
限定品に弱い しずかでした。
こんにちは!
揚げ餅、最高ですねェー
お醤油の他に「青海苔+岩塩」なども美味しいですよ~
松も終え七草粥、鏡開きも済、どんど焼きも終わると流石に正月気分もなくなりますね!
masy... (^^v
うちの鏡餅は拘りがありまして・・(^^)
真空パックじゃないんですよ。
ですから、カビてる部分もあります。昔ながらの つきたてから作ってあります。
揚げ餅 おいしいですよ(^^)v
そうですね、お正月気分も抜けましたね(^^)
ぜんざい(おしるこ)が食べた~~い。
お餅もいいけど、?おせちだったかな?
カレーもねってコマーシャルが昔ありましたね
まあちゃんのモグモグブログで、レトルトカレー
をおいしく食べるためのアイデアを投稿しました
またよかったら見に来てくださいね。。
ありましたね~^^
キャンディーズでしたっけ?
私は個人的には甘いのが苦手でして^^;
カレーは大好きです(^^)v
MOERの揚げ餅は、本当おいしいですよ。マスターの関係者のお店で作っている鏡餅なんですよね。 そしてカレーと云えば常連さんのY家ではカレーの時はクリームシチューが一緒に食卓に並ぶという話を思い出します。この組み合わせって有りなんでしょうか?
ありましたね~、Y家のカレーライス&シチューの話し(^^)
私的には、作るのは簡単でよいのですが、食べる段では具がカブル為NGです。
とは言え、最近はジャガイモは入れないカレーを作ることが多く・・それならクリームシチューも有りなんでしょうかね?(^^)
でも、私はジャガイモの皮むきが嫌いなんですよ~。だからカレーに入れたくないわけで・・。
それにしても、嫁さんの家でも カレー&シチューのメニューだったから良かった!と嬉しそうにしていたY氏は 今年まだ会ってません。♪ママ♪
カレー&シチュー
仕込が途中まで一緒で、仕上げに入れるルウの違いだけって感じですか?
娘が小さい頃、子供用カレーと大人用カレーを家内が作っていたのを思い出しました。
最終的にルウだけ変えてましたねェー
masy... (^^v
カレーとシチューですか・・
それに豚汁もついたら完璧ですね!
Y&A夫妻の話ですね!
お互いに そういう家庭だったからよかったですね!
スバゲティにスパサラ、マカロニサラダのつけあわせもありですかね?
子供が小さいときには 大人用と子供用と作りますね(^^)
「カ○ーの王子様」使ってました^^
そういえば・・むかし、長いこと入院していたことがありまして。夕方 カレーのいい匂いがしてきて「今日の夕食はカレーだわ」と喜んでいたら、私だけシチューだったことがありました(^^;
パスタのときにスパサラ・マカロニサラダは やっぱりNGですよね。
( ゚ロ゚ノノハイハイハイハイ風邪ひいてましたよ><
年末年始ちょっと派手にやらかし過ぎちゃいましたかねぇ^^;
マスターとママにご報告。
また赤霧島買っちゃいましたよぉ~しかも1ケースほどw
理由としては今秋まで待てる自信がある訳が無いと思ってストック分も合わせて買いました^^
また銘柄が増えたのでINDEXトラバしときま~す^^
赤霧島 お客さんもおいしいと評判です。
後数本仕入れようかと思ってます。
マスター